Cuisse de dinde rôtie avec la peau et ses épices
La cuisse de dinde rôtie est un plat qui s’accommode parfaitement avec des épices. Les épices donnent un goût riche et savoureux à ce plat.
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 cuisses de dinde, 2 c. à s. d’huile d’olive, 2 c. à c. de paprika, 1 c. à c. de cumin, 1 c. à c. de curcuma, sel, poivre
Les ustensiles
1 plat à four, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 mélangeur
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un mélangeur, mélanger l’huile d’olive, le paprika, le cumin et le curcuma.
3. Dans un plat à four, disposer les cuisses de dinde.
4. Badigeonner les cuisses de dinde avec le mélange d’épices.
5. Saler et poivrer.
6. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
7. Servir chaud.