Épinards à la crème et à la feta
Les épinards à la crème et à la feta sont une recette délicieuse et très facile à réaliser. La feta apporte une touche de saveur supplémentaire à cette recette. Les épinards sont cuits à la crème et accompagnés de feta. Une recette simple et gourmande.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
500 g d’épinards frais, 200 g de feta, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
une casserole, une poêle, un fouet, une spatule
La préparation
1. Epluchez et émincez les oignons et l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons et l’ail.
3. Ajoutez la feta et faites-la revenir à feu moyen.
4. Lavez les épinards et ajoutez-les dans la poêle.
5. Faites cuire les épinards à feu moyen pendant 5 minutes en les remuant régulièrement.
6. Versez la crème fraîche épaisse dans la poêle et mélangez bien.
7. Salez et poivrez selon votre goût.
8. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
9. Servez les épinards à la crème et à la feta bien chauds.