Flan au chocolat et au miel
Le flan au chocolat et au miel est un dessert très gourmand. Ce mélange de saveurs sucrées et délicates ravira les papilles des petits et des grands. Sa texture crémeuse et sa couleur chocolatée en font également un dessert très appétissant.
Temps de préparation : 1h
Difficulté : 4/5
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
4 œufs, 25cl de lait, 100g de chocolat noir, 50g de miel, 80g de sucre
Les ustensiles
1 moule à flan, 1 casserole, 1 saladier, 1 fouet
La préparation
1. Faire fondre le chocolat noir avec le miel dans une casserole à feu doux.2. Battre les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.3. Ajouter le lait et le chocolat fondu au mélange œufs/sucre.4. Verser le tout dans le moule à flan et enfourner pour 40 minutes à 180°C.5. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.