Flan au chocolat et aux noix
Le flan au chocolat et aux noix est un dessert très original. Sa texture crémeuse et sa délicieuse saveur chocolatée alliée aux croquants des noix en font un dessert très savoureux. Il est très facile à préparer et se déguste à la fin d’un repas ou en goûter.
Temps de préparation : 1h
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 œufs, 25cl de lait, 100g de chocolat noir, 50g de noix, 80g de sucre
Les ustensiles
1 moule à flan, 1 casserole, 1 saladier, 1 fouet
La préparation
1. Faire fondre le chocolat noir avec les noix dans une casserole à feu doux.2. Battre les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.3. Ajouter le lait et le chocolat fondu au mélange œufs/sucre.4. Verser le tout dans le moule à flan et enfourner pour 40 minutes à 180°C.5. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.