Flan aux noix de Grenoble et aux poires
Ce flan est un vrai délice. Il se compose de noix de Grenoble et de poires et est relevé par une touche de cannelle. Une recette simple et savoureuse qui ravira les papilles des plus gourmands.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 200g de noix de Grenoble
– 4 poires
– 4 oeufs
– 40cl de lait
– 120g de sucre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 pincée de sel
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 couteau
– 1 fourchette
– 1 cuillère
– 1 moule à flan
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
3. Épluchez et coupez les poires en petits morceaux.
4. Dans un moule à flan, déposez les poires et les noix de Grenoble.
5. Versez le mélange de lait et oeufs par-dessus.
6. Enfournez pour 25 minutes.
7. Laissez refroidir et dégustez.