Gâteau à la muscade
Ce gâteau à la muscade est très simple à préparer et saura ravir les amateurs de saveurs légèrement épicées. La muscade apporte une note subtile et délicate à ce gâteau très moelleux. La préparation est très rapide et le résultat est très gourmand.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 120 g de sucre
– 2 oeufs
– 75 g de beurre
– 25 cl de lait
– 1 cuillère à café de muscade
– Sel
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 casserole
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et une pincée de sel.
3. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et le lait.
4. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
5. Ajouter une cuillère à café de muscade et bien mélanger.
6. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pour 40 minutes.
7. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
8. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.