Gâteau à la nectar de pêche
Ce gâteau à la nectar de pêche est une recette très facile à réaliser et très savoureuse. Il est parfait pour le goûter des enfants ou pour accompagner un café ou un thé. La pâte est faite à base de farine, de levure chimique, d’oeufs, de sucre, de nectar de pêche et d’huile végétale. Elle est parfumée avec des épices pour donner un goût unique à ce gâteau.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 200 g de farine
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 2 oeufs
– 150 g de sucre
– 100 ml de nectar de pêche
– 100 ml d’huile végétale
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à café de vanille
– 1 cuillère à café de noix de coco
– 1 cuillère à café de gingembre
– 1 cuillère à café de cardamome
– 1 cuillère à café de muscade
– 1 cuillère à café de clou de girofle
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 cuillère
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs, le nectar de pêche et l’huile végétale.
3. Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les épices et mélangez.
5. Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
6. Laissez refroidir.
7. Dégustez le gâteau à la nectar de pêche bien frais.