Gâteau à la zeste d’orange
Un gâteau moelleux et parfumé à la zeste d’orange. L’arôme de la cannelle se marie parfaitement avec le goût citronné de la zeste et le rhum et le jus d’orange ajoutent une touche de douceur.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 200 g de sucre
– 2 œufs
– 125 g de beurre fondu
– 1 sachet de levure chimique
– 3 cuillères à soupe de zeste d’orange
– 2 cuillères à soupe de rhum
– 2 cuillères à soupe de jus d’orange
– 1 cuillère à café de cannelle
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une moule à gâteau
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et la cannelle.
3. Ajoutez les œufs et le beurre fondu.
4. Mélangez bien le tout à l’aide d’une cuillère en bois.
5. Ajoutez les zestes d’orange, le rhum et le jus d’orange.
6. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 35 minutes.
7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.