Gâteau au chocolat et tablette de chocolat
Le gâteau au chocolat et tablette de chocolat est un dessert très apprécié par les amoureux du chocolat. La préparation est assez longue mais le résultat est toujours très satisfaisant. La tablette de chocolat apporte une touche de croquant et de gourmandise supplémentaire. Le gâteau se déguste à la fois chaud et froid.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
200g de tablette de chocolat, 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 200g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café de vanille
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 moule à gâteau, 1 couteau
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
3. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
4. Ajouter les oeufs et la vanille et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Répartir la moitié de la pâte dans un moule à gâteau.
6. Répartir la tablette de chocolat coupée en morceaux sur le fond de gâteau.
7. Recouvrir du reste de pâte.
8. Enfourner pendant 30 minutes.
9. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.