Gâteau au gingembre confit
Ce gâteau au gingembre confit est très simple et rapide à préparer. Il se compose de farine, de gingembre confit, de levure chimique, d’œufs, de sucre, de lait, de beurre fondu et d’extrait de vanille. Il est très savoureux et peut être servi en accompagnement ou comme dessert. Il est également très sain et peut être consommé par tous les membres de la famille.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 150 g de farine
– 2 cuillères à soupe de gingembre confit
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 2 œufs
– 150 g de sucre
– 150 ml de lait
– 100 g de beurre fondu
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Un moule à gâteau
– Un fouet
La préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le gingembre confit et la levure chimique.
3. Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le sucre, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
4. Ajoutez le mélange farine-gingembre-levure à ce mélange et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.
5. Versez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 20 minutes.
6. Laissez refroidir et servez.