Gâteaux aux farines de blé à l’orange
Cette recette de gâteaux aux farines de blé à l’orange est très facile et rapide à réaliser. La farine de blé à gâteau est très riche en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un gâteau très sain et nutritif. L’orange et la cannelle ajoutent une touche sucrée et délicate à ce gâteau. Vous pourrez le servir chaud ou froid, selon vos goûts.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine de blé à gâteau
– 2 œufs
– 150 g de beurre
– 150 g de sucre
– 1 orange
– 1 sachet de levure
– 1 cuillère à café de cannelle
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine de blé à gâteau, le sucre et la levure.
3. Ajoutez le beurre mou et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Battez les œufs et ajoutez-les à la pâte.
5. Pressez l’orange et ajoutez son jus et sa pulpe à la pâte.
6. Ajoutez la cannelle et mélangez.
7. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pour 25 minutes.
8. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau.
9. Une fois cuit, démoulez et laissez refroidir.