Gin Sour
Le Gin Sour est une boisson alcoolisée très rafraîchissante, parfaite pour l’apéritif ou pour accompagner un repas léger. Cette recette se prépare très simplement et pourra être déclinée à l’infini, en changeant les parfums de sirop ou en ajoutant des fruits frais.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 cl de Gin, 2 cl de jus de citron frais, 2 cl de sirop de sucre de canne, 2 blancs d’œufs, glace pilée
Les ustensiles
4 verres à pied, un shaker, une cuillère à mélange
La préparation
1. Dans un shaker, versez le gin, le jus de citron frais, le sirop de sucre de canne et les blancs d’œufs.
2. Ajoutez des glaçons et secouez bien le mélange.
3. Versez le mélange dans 4 verres à pied, puis ajoutez quelques glaçons pilés.
4. Décorez le verre avec une tranche de citron et servez.