Gratin de chou vert frisé au fromage
Ce gratin de chou vert frisé est un plat complet et savoureux. Il se compose de chou vert frisé cuit à la vapeur, d’oignons et d’ail sautés à l’huile d’olive et de gruyère râpé. Une recette facile et rapide qui ravira petits et grands !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de chou vert frisé
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de thym
– 200 g de gruyère râpé
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Une cocotte
– Une spatule
– Un couvercle
– Une fourchette
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver le chou vert frisé et le couper en lanières.
3. Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et ajouter les oignons et l’ail hachés.
4. Ajouter le chou vert frisé et le thym et mélanger. Assaisonner de sel et poivre.
5. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
6. Répartir le mélange de chou vert frisé dans un plat à gratin et saupoudrer de gruyère râpé.
7. Enfourner pendant 15 minutes.