Gratin de fèves
Ce gratin de fèves est un plat simple et savoureux qui se déguste aussi bien chaud que froid. Il est facile à réaliser et se compose de fèves, de tomates et de comté.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
500 g de fèves, 2 oignons, 2 tomates, 50 g de comté, 2 cuillères à soupe de chapelure, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
Une casserole, une poêle, un plat allant au four, une spatule
La préparation
1. Faites cuire les fèves dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
2. Épluchez et émincez les oignons.
3. Coupez les tomates en rondelles.
4. Égouttez les fèves et laissez-les refroidir.
5. Dans un plat allant au four, disposez les fèves, les oignons, les tomates et le comté.
6. Saupoudrez de chapelure et arrosez d’huile d’olive.
7. Salez et poivrez.
8. Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
9. Servez bien chaud.