Gratin de légumes et crème de légumes
Ce gratin est un plat complet et savoureux, qui se compose de légumes frais et de crème de légumes. Le mélange des saveurs et des textures est très agréable. Vous pourrez le servir avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 sachet de crème de légumes
– 2 courgettes
– 2 carottes
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 poêle
– 1 plat à gratin
– 1 économe
– 1 presse-ail
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et épluchez les légumes.
3. Émincez l’oignon et l’ail.
4. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon et l’ail.
5. Ajoutez les courgettes et les carottes et laissez cuire 10 minutes.
6. Dans un plat à gratin, disposez les légumes cuits et versez les sachets de crème de légumes.
7. Enfournez et laissez cuire 20 minutes.
8. Servez chaud.