Gratin de macédoine de légumes
Ce gratin de macédoine de légumes est un plat complet et savoureux. Les légumes sont cuits à la vapeur et mélangés à de l’oignon, de l’ail et de la crème fraîche. La chapelure et le curry apportent une touche croquante et parfumée. Une recette simple et rapide à réaliser.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de macédoine de légumes (conserve)
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 cuillère à café de curry
– 2 cuillères à soupe de chapelure
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Un plat à gratin
– Un presse-ail
La préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Y faire revenir les oignons et l’ail émincés.
3. Ajouter la macédoine de légumes et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
4. Verser la préparation dans un plat à gratin.
5. Mélanger la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre.
6. Verser sur le plat à gratin.
7. Saupoudrer de chapelure.
8. Faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.