Gratin de Saint-Nectaire
Le gratin de Saint-Nectaire est un plat savoureux et très simple à réaliser. Il se déguste en plat principal accompagné de légumes ou de riz.
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
200g de Saint-Nectaire, 2 tomates, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 20cl de crème fraîche, sel, poivre.
Les ustensiles
1 plat à gratin, 1 couteau, 1 saladier.
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un plat à gratin, disposer le Saint-Nectaire.
3. Éplucher et couper les tomates et les oignons en fines lamelles.
4. Éplucher et émincer l’ail.
5. Mélanger le tout dans un saladier.
6. Ajouter l’huile d’olive et la crème fraîche.
7. Saler et poivrer.
8. Verser la préparation sur le Saint-Nectaire.
9. Enfourner et cuire 15 minutes.