Gratin de saucisses de Morteau
Le gratin de saucisses de Morteau est un plat savoureux et complet qui ravira les papilles des petits et des grands. Les saucisses de Morteau sont accompagnées d’oignons, d’ail, de purée de tomates et de gruyère râpé, pour un plat gourmand et parfumé.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 saucisses de Morteau
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 500g de purée de tomates
– 200g de gruyère râpé
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 plat à gratin
– 1 couteau
La préparation
1. Faites dorer les saucisses de Morteau dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive.
2. Émincez l’oignon et la gousse d’ail et faites-les revenir dans la même poêle.
3. Une fois l’oignon et l’ail bien dorés, ajoutez la purée de tomates et faites mijoter le tout pendant 5 minutes.
4. Préchauffez le four à 180°C.
5. Dans un plat à gratin, disposez les saucisses de Morteau, puis recouvrez-les de la préparation à base de purée de tomates.
6. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez le plat pour 20 minutes.
7. Servez chaud et dégustez.