Gratin de saucisses fumées
Le gratin de saucisses fumées est un plat savoureux et facile à préparer. Les légumes et les saucisses fumées ajoutent une touche de couleur et de saveur à la recette. Le fromage râpé et la chapelure apportent une touche de croquant et de saveur supplémentaire.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
8 saucisses fumées, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 2 tasses de haricots verts, 2 tasses de maïs, 2 tasses de fromage râpé, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de chapelure, sel, poivre
Les ustensiles
1 poêle, 1 couteau, 1 plat allant au four
La préparation
1. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez les saucisses fumées et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Dans un plat allant au four, mélangez les saucisses fumées, les poivrons, les haricots verts, le maïs et le fromage râpé.
5. Saupoudrez le tout de chapelure et mélangez bien.
6. Faites cuire le gratin au four à 350°F pendant 20 minutes.
7. Servez le gratin chaud.