Gratin d’épinards cuits

Ce gratin d’épinards cuits est une recette facile et rapide à préparer. Il est riche en protéines et en vitamines, et se déguste aussi bien chaud que froid.

Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : 3/5

Les ingrédients

500g d’épinards cuits, 4 œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 1 cuillère à café de muscade, sel, poivre.

Les ustensiles

1 saladier, 1 casserole, 1 plat à gratin.

La préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger les épinards cuits, les œufs, la crème fraîche, le parmesan, la muscade, le sel et le poivre.
3. Verser le mélange dans un plat à gratin.
4. Faire cuire au four pendant 30 minutes.