Grenouilles à l’ail et au persil
Cette recette de grenouilles à l’ail et au persil est simple et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Les cuisses de grenouille sont d’abord sautées à la poêle avec l’ail, puis le persil haché et le sel et poivre donnent du goût à cette recette.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 12 cuisses de grenouille
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 spatule
La préparation
1. Découper l’ail en petits morceaux.
2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir l’ail.
3. Ajouter les cuisses de grenouille et laisser cuire environ 10 minutes en les retournant régulièrement.
4. Ajouter le persil haché et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
5. Saler et poivrer selon votre goût.