Lingue à la Moutarde
La Lingue à la Moutarde est un plat rapide et savoureux, qui se prépare en un tour de main. La moutarde et le vinaigre balsamique donnent un petit côté acidulé et relevé à ce plat. Une recette très appréciée des petits et des grands !
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 lingues, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Les ustensiles
une poêle, une spatule
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
2. Ajoutez les lingues et faites-les dorer.
3. Quand les lingues sont bien dorées, ajoutez la moutarde et le vinaigre balsamique.
4. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
5. Laissez mijoter encore 5 minutes à feu moyen.
6. Servez bien chaud.