Loup en papillote
Dégustez un délicieux filet de loup en papillote pour le repas du soir. Les filets sont enrobés d’une délicieuse garniture de tomates, d’oignons, de poivrons et d’ail, le tout enveloppé dans une feuille de papier aluminium. Une fois cuit au four, le loup est tendre et savoureux. Servi avec des pommes de terre ou du riz, c’est un plat très simple et délicieux !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 filets de loup, 2 tomates, 2 oignons, 2 poivrons, 4 gousses d’ail, huile d’olive, sel et poivre.
Les ustensiles
1 grand plat à four, 1 couteau, 1 économe, 1 presse-ail.
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un grand plat à four, déposer les filets de loup.
3. Émincer les tomates, les oignons et les poivrons et les ajouter aux filets de loup.
4. Ajouter l’ail écrasé, le sel et le poivre et arroser le tout d’un filet d’huile d’olive.
5. Envelopper les filets de loup dans des feuilles de papier aluminium et enfourner pendant 25 minutes.
6. Une fois le loup cuit, le sortir du four et le servir accompagné de pommes de terre ou de riz.