Maquereau au four
Une recette simple et rapide pour cuisiner un maquereau, le tout au four. Une recette parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 maquereaux entiers, 2 citrons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Les ustensiles
un plat allant au four, une planche à découper, un couteau, une cuillère à soupe et une fourchette.
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver et sécher les maquereaux.
3. Découper les citrons en tranches et les disposer dans le plat allant au four.
4. Disposer les maquereaux sur les tranches de citron.
5. Éplucher et émincer les gousses d’ail et les disposer sur les maquereaux.
6. Assaisonner avec le sel, le poivre et l’huile d’olive.
7. Enfourner pendant 30 minutes.