Marmelade d’orange sans cuisson
La marmelade d’orange est un délicieux mets sucré, très simple à préparer et qui se conserve très bien. Elle est parfaite pour accompagner des tartines ou pour agrémenter des gâteaux et des crêpes. Elle est idéale pour les petits déjeuners et les goûters. La recette que nous vous proposons est très simple et ne nécessite pas de matériel particulier. La préparation est très rapide et le résultat est garanti !
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
500 g d’oranges non traitées, 500 g de sucre, 1 citron
Les ustensiles
1 moulin à légumes, 1 économe, 1 couteau, 1 grand saladier, 1 fouet, 1 bocal hermétique
La préparation
1. Commencez par laver les oranges à l’eau froide.
2. Épluchez-les à l’aide d’un économe, puis coupez-les en petits morceaux.
3. Mettez-les dans un grand saladier et ajoutez le jus et le zeste du citron et 500 g de sucre.
4. Mélangez bien le tout à l’aide d’un fouet.
5. Une fois que la marmelade est homogène, versez-la dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur.