Merguez à la plancha
Les merguez à la plancha sont très faciles à préparer et offrent un goût savoureux et délicieux. Elles sont parfaites pour un repas rapide et sain. Elles se marient très bien avec des légumes grillés, du riz ou des pâtes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
8 merguez, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, sel et poivre.
Les ustensiles
1 plancha, 1 spatule, 1 cuillère en bois.
La préparation
1. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le cumin, le paprika, le gingembre, le sel et le poivre.
2. Badigeonnez les merguez avec le mélange obtenu.
3. Faites chauffer la plancha à feu moyen et ajoutez les merguez.
4. Laissez cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
5. Servez chaud avec des légumes grillés, du riz ou des pâtes.