Muffins aux All Bran et aux myrtilles
Ces délicieux muffins aux All Bran et aux myrtilles sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ils sont sains et délicieux, et sont faciles à préparer. Ils sont remplis de fibres et de saveur.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 2 tasses d’All Bran
– 2 tasses de farine
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 1/2 tasse de beurre fondu
– 2 oeufs
– 1/2 tasse de lait
– 1/2 tasse de myrtilles
Les ustensiles
– 1 moule à muffins
– 1 bol
– 1 fouet
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffer le four à 350 degrés.
2. Beurrer le moule à muffins.
3. Dans un bol, mélanger les All Bran, la farine, le sucre et la levure chimique.
4. Ajouter le beurre fondu, les oeufs et le lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Ajouter les myrtilles et mélanger.
6. Répartir la pâte dans les moules à muffins.
7. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
8. Laisser refroidir avant de servir.