Muffins nature
Les muffins nature sont une recette simple et rapide à réaliser, parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner. Ils sont légers et moelleux, et peuvent être déclinés selon vos envies et vos goûts.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 150 ml de lait, 125 ml d’huile de tournesol, 1 pincée de sel.
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 moule à muffins, 1 cuillère à café.
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel.
3. Dans un autre récipient, battez les oeufs, le lait et l’huile.
4. Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez l’ensemble à l’aide d’un fouet.
5. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
6. Laissez refroidir avant de déguster.