Oeufs au plat façon “Chef”
Dans cette recette, vous allez réaliser des oeufs au plat façon “Chef” pour 4 personnes. Vous commencez par faire chauffer une poêle, puis vous déposez les tranches de jambon, les oeufs et les tranches de fromage. Faites cuire le tout à feu moyen pendant environ 10 minutes. Ajoutez un peu de sel et de poivre avant de déposer les oeufs sur les tranches de jambon et de fromage. Enfin, arrosez le tout de crème fraîche et servez chaud.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
8 oeufs, 8 tranches de jambon, 4 tranches de fromage, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre
Les ustensiles
poêle, spatule
La préparation
1. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
2. Déposez les tranches de jambon dans la poêle.
3. Déposez les oeufs sur les tranches de jambon.
4. Ajoutez les tranches de fromage sur les oeufs.
5. Faites cuire le tout pendant 10 minutes.
6. Assaisonnez de sel et de poivre.
7. Déposez les oeufs sur les tranches de jambon et de fromage.
8. Arrosez le tout de crème fraîche.
9. Servez chaud.