Omelette aux lardons
L’omelette aux lardons est une recette très simple et rapide à réaliser. Les lardons nature cuits sont mélangés aux oeufs et cuisinés dans une poêle. Une recette parfaite pour un repas rapide et savoureux !
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 1/5
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 8 oeufs
– 200 g de lardons nature cuits
– 2 échalotes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 saladier
– 1 fouet
La préparation
1. Dans un saladier, battez les oeufs avec le fouet.
2. Ajoutez les lardons et les échalotes émincées.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
5. Versez la préparation dans la poêle et faites cuire à feu moyen pendant 8 minutes.
6. Retournez l’omelette et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
7. Servez l’omelette tiède.