Omelette aux légumes
L’omelette aux légumes est une recette simple et rapide à préparer. Cette recette peut être servie en accompagnement d’un plat principal ou bien en plat principal avec une salade verte.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
6 oeufs, 1 poivron, 1 oignon, 1 tomate, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Les ustensiles
1 bol, 1 fouet, 1 poêle, 1 spatule.
La préparation
1. Dans un bol, fouettez les oeufs avec une pincée de sel et de poivre.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
3. Ajoutez les légumes hachés et faites-les cuire pendant 5 minutes.
4. Versez les oeufs dans la poêle et remuez régulièrement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
5. Servez l’omelette aux légumes dans des assiettes et dégustez !