Omelette aux ormeaux
Dégustez cette omelette aux ormeaux, un plat savoureux et facile à réaliser ! Une recette simple et rapide qui se prépare en 15 minutes. Une association de légumes et d’oeufs qui se marient à merveille. Une recette parfaite pour un repas léger ou à accompagner d’une viande ou d’un poisson.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 8 ormeaux
– 4 oeufs
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
– Une cuillère
– Une assiette
La préparation
1. Rincer les ormeaux à l’eau froide et les décortiquer.
2. Faire chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
3. Ajouter les ormeaux et mélanger.
4. Saler et poivrer.
5. Laisser cuire pendant 5 minutes.
6. Casser les oeufs dans une assiette et les mélanger.
7. Ajouter les oeufs dans la poêle et mélanger.
8. Laisser cuire pendant 10 minutes.
9. Servir chaud.