Pain au carvi
Ce pain au carvi est très facile à préparer et est très savoureux. Les graines de carvi apportent une touche parfumée et croquante à la recette. C’est un pain parfait pour accompagner une salade ou un repas.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
– 250g de farine
– 1 sachet de levure de boulanger
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de sucre
– 2 cuillères à soupe de graines de carvi
– 150 ml d’eau tiède
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère
– Un moule à pain
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
2. Ajouter les graines de carvi et mélanger.
3. Ajouter l’eau tiède et l’huile d’olive et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Pétrir la pâte pendant 5 minutes.
5. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
6. Préchauffer le four à 200°C.
7. Former un pain avec la pâte et le déposer dans un moule à pain.
8. Enfourner le pain pendant 30 minutes.
9. Laisser refroidir le pain avant de le servir.