Pissenlit farci au fromage
Ces feuilles de pissenlit farcies au fromage sont une recette simple et savoureuse. Les feuilles de pissenlit crues sont farcies avec du fromage râpé, de l’oignon et de l’ail pour un mélange délicieux et parfumé. C’est une recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 400 g de feuilles de pissenlit
– 200 g de fromage râpé
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une grande poêle
– Une assiette
– Une cuillère
– Un couteau
La préparation
1. Lavez les feuilles de pissenlit et égouttez-les bien.
2. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
4. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites cuire pendant 3 minutes.
5. Ajoutez le fromage râpé et faites cuire pendant 5 minutes.
6. Enveloppez les feuilles de pissenlit autour du mélange fromage-oignon-ail et faites cuire pendant 5 minutes.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Servez les feuilles de pissenlit farcies au fromage chaudes.