Pissenlit sauté aux oignons et aux tomates
Ce pissenlit sauté aux oignons et aux tomates est une recette très simple et savoureuse. Les feuilles de pissenlit crues sont sautées avec des oignons, des tomates et de l’ail pour un mélange délicieux et parfumé. C’est une recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de feuilles de pissenlit
– 2 oignons
– 2 tomates
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une grande poêle
– Une grande assiette
– Une cuillère
– Un couteau
La préparation
1. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail et ajoutez-les à la poêle.
3. Faites cuire pendant 3 minutes.
4. Ajoutez les tomates et faites cuire pendant 5 minutes.
5. Lavez les feuilles de pissenlit et égouttez-les bien.
6. Ajoutez les feuilles de pissenlit à la poêle et faites cuire pendant 5 minutes.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Servez le pissenlit sauté aux oignons et aux tomates immédiatement.