Poires asiatiques caramélisées
Cette recette de poires asiatiques caramélisées est très facile à préparer et délicieuse. La saveur douce et sucrée de la poire s’associe parfaitement au mélange de miel, de beurre et de sucre.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 4 poires asiatiques mûres
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de cannelle
Les ustensiles
– Un couteau
– Une poêle
– Une assiette
La préparation
1. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le miel, le jus de citron, le sucre et la cannelle.
2. Remuez à l’aide d’une spatule et faites chauffer à feu moyen pendant 5 minutes.
3. Pendant ce temps, pelez et coupez les poires en cubes.
4. Ajoutez les cubes de poires à la poêle et remuez.
5. Laissez cuire à feu moyen pendant 8 minutes, en remuant régulièrement.
6. Retirez la poêle du feu et répartissez les poires caramélisées dans 4 assiettes.
7. Dégustez les poires asiatiques caramélisées.