Poivrons farcis au Tabasco
Ces poivrons farcis au Tabasco sont une recette savoureuse et très facile à préparer. Ils sont parfaits pour un repas léger et sain, et peuvent également être servis en accompagnement d’un plat principal.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 poivrons, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de Tabasco, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 200 g de riz basmati, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
1 casserole, 1 poêle, 1 presse-ail
La préparation
1. Faites cuire le riz basmati dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
2. Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes.
3. Ajoutez le Tabasco, la moutarde et le miel et faites mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
4. Une fois le riz cuit, égouttez-le et ajoutez-le à la sauce.
5. Préchauffez le four à 180°C.
6. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et disposez-les dans un plat à gratin.
7. Remplissez les poivrons de la préparation à base de riz et de sauce.
8. Enfournez pour 15 minutes.
9. Servez les poivrons chauds.