Pomme de terre bouillie aux herbes
Cette recette de pommes de terre bouillies aux herbes est une version délicieuse et rapide à préparer. La pomme de terre est cuite à la vapeur et assaisonnée avec du beurre et des herbes fraîches, du sel et du poivre. Les herbes ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 pommes de terre moyennes
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une écumoire
– Une fourchette
La préparation
1. Épluchez et lavez les pommes de terre.
2. Mettez les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les d’eau.
3. Portez l’eau à ébullition et laissez cuire les pommes de terre pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Égouttez les pommes de terre et transférez-les dans un bol.
5. Ajoutez le beurre, le persil haché, la ciboulette hachée, le sel et le poivre et mélangez bien.
6. Servez chaud.