Poulet à l’orange, brocoli et riz façon wok
Cette recette met en avant le poulet à l’orange, le brocoli et le riz, mais cette fois-ci, tout est préparé dans un wok. Le poulet est mariné avec des oranges, du miel, de l’ail et de l’huile d’olive, puis cuit dans le wok. Le riz et le brocoli sont également cuits dans le wok et le tout est servi chaud. Cette recette est très facile à préparer et très savoureuse !
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 blancs de poulet
– 2 oranges
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 350 g de riz
– 1 brocoli
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 wok
La préparation
1. Dans un bol, mélanger les quartiers d’orange, le miel, l’ail et l’huile d’olive.
2. Ajouter les blancs de poulet et bien mélanger pour les enrober.
3. Faire chauffer le wok et y faire cuire les blancs de poulet marinés.
4. Ajouter le riz et le brocoli et mélanger.
5. Faire cuire le tout à feu moyen pendant 10 minutes.
6. Servir le poulet à l’orange, le brocoli et le riz chaud.