Poulet à l’orange, brocoli et riz
Cette recette est une délicieuse combinaison de poulet à l’orange, de brocoli et de riz. Le poulet est mariné avec des oranges, du miel, de l’ail et de l’huile d’olive, puis cuit à la poêle. Le brocoli est cuit à la vapeur et le riz est cuit à la casserole. Le tout est ensuite assemblé dans un plat à four et cuit à four chaud. Cette recette est facile à préparer et très savoureuse !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 blancs de poulet
– 2 oranges
– 4 cuillères à soupe de miel
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 350 g de riz
– 1 brocoli
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 casserole
– 1 plat à four
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger les quartiers d’orange, le miel, l’ail et l’huile d’olive.
3. Ajouter les blancs de poulet et bien mélanger pour les enrober.
4. Faire chauffer une poêle et y faire cuire les blancs de poulet marinés.
5. Pendant ce temps, faire cuire le riz dans une casserole avec de l’eau salée.
6. Faire cuire le brocoli à la vapeur.
7. Disposer le poulet, le riz et le brocoli dans un plat à four et enfourner pour 15 minutes.
8. Servir le poulet à l’orange, le brocoli et le riz chaud.