Poulet au piment de cayenne
Cette recette de poulet au piment de cayenne est riche en saveurs et en couleurs. Le miel, le paprika et le piment de cayenne donnent une saveur légèrement épicée et sucrée au poulet, qui se marie parfaitement avec la sauce soja. La préparation est très simple et ne prend que 30 minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 filets de poulet
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de piment de cayenne
– 2 cuillères à soupe de paprika
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe d’huile
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 plat à four
– 1 couteau
– 1 cuillère
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y ajouter les filets de poulet.
3. Faire dorer les filets de chaque côté pendant 5 minutes.
4. Pendant ce temps, émincer l’ail et le mélanger avec le miel, le piment de cayenne, le paprika et la sauce soja.
5. Saler et poivrer les filets de poulet.
6. Verser le mélange ail-miel-piment de cayenne-paprika-sauce soja sur les filets de poulet et mélanger.
7. Verser le tout dans un plat à four et enfourner pendant 15 minutes.
8. Servir chaud.