Poulet grillé à l’huile de colza
Ce poulet grillé à l’huile de colza est savoureux et très facile à réaliser. L’huile de colza rehausse le goût du poulet et la touche de paprika lui donne un petit goût exotique.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 filets de poulet
– 1 citron
– 2 c. à soupe d’huile de colza
– 1 c. à café de paprika
– Sel, poivre
Les ustensiles
– 1 plat
– 1 râpe
– 1 presse-citron
– 1 couteau
– 1 poêle
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Râper le zeste du citron.
3. Presser le jus du citron.
4. Dans un plat, mélanger le jus de citron, le zeste de citron, l’huile de colza, le paprika, le sel et le poivre.
5. Déposer les filets de poulet dans le plat et mélanger le tout pour bien enrober le poulet.
6. Déposer les filets de poulet dans une poêle et les faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
7. Transférer les filets de poulet dans un plat allant au four et cuire pendant 10 minutes.
8. Servir le poulet grillé à l’huile de colza.