Poulet pané et frit à la moutarde
Ce poulet pané et frit à la moutarde se prépare en 15 minutes et est très facile à réaliser. Un plat rapide et savoureux, qui plaira à toute la famille !
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 escalopes de poulet
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 4 cuillères à soupe de chapelure
– 1 oeuf
– Huile pour la friture
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 assiette
– 1 poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la moutarde et la chapelure.
2. Dans une assiette, battre l’oeuf.
3. Passer les escalopes de poulet dans l’oeuf puis dans le mélange moutarde-chapelure.
4. Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y faire frire les escalopes de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
5. Saler et poivrer.