Poulet rôti à l’huile de maïs
Cette recette de poulet rôti à l’huile de maïs est très facile à réaliser et offre une saveur délicieuse. La combinaison de l’huile de maïs, du jus de citron et du miel donne un goût très subtil et délicieux. La cuisson au four permet de conserver toute la saveur des ingrédients et de cuire le poulet à point.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 cuisses de poulet
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile de maïs
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de miel
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un plat allant au four
– Un couteau
– Une cuillère
– Un presse-ail
– Un saladier
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélanger l’huile de maïs, le jus de citron et le miel.
3. Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
4. Dans un plat allant au four, disposer les cuisses de poulet et les gousses d’ail.
5. Verser la préparation huile/citron/miel sur le poulet.
6. Enfourner le plat pour 1h30.
7. Servir le poulet bien chaud.