Poulet rôti au miel et à la moutarde
Ce poulet rôti au miel et à la moutarde est un délice pour les papilles. La combinaison de ces deux ingrédients donne une saveur sucrée et piquante à la chair du poulet. Ce plat est très simple à préparer et se marie très bien avec des légumes cuits à la vapeur ou des féculents.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 blancs de poulet
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à café de sel
– 1 cuillère à café de poivre
Les ustensiles
– 1 plat allant au four
– 1 pinceau
– 1 couteau
– 1 planche à découper
La préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
3. Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four et badigeonnez-les avec le mélange de miel et de moutarde.
4. Enfournez le poulet et laissez cuire pendant 40 minutes.
5. Servez le poulet chaud et dégustez.