Poulet rôti aux épices
Ce poulet rôti aux épices est un plat parfait pour un déjeuner en famille. Les épices donnent un goût délicieusement épicé et terreux à la chair tendre du poulet. Ce plat est très facile à préparer et se marie bien avec des légumes ou des féculents.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
– 4 blancs de poulet
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de curcuma
– 2 cuillères à café de sel
– 1 cuillère à café de poivre
Les ustensiles
– 1 plat allant au four
– 1 pinceau
– 1 couteau
– 1 planche à découper
La préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le curcuma, le sel et le poivre.
3. Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four et badigeonnez-les avec le mélange d’épices.
4. Enfournez le poulet et laissez cuire pendant 40 minutes.
5. Servez le poulet chaud et dégustez.