Quiche au jambon de dinde
La quiche au jambon de dinde est une recette simple et savoureuse. La pâte brisée est fourrée de jambon de dinde, d’oeufs, de crème liquide et d’emmental râpé. Cette quiche se prépare facilement et se déguste en famille.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 tranches de jambon de dinde
– 1 pâte brisée
– 2 oeufs
– 20cl de crème liquide
– 2 poignées d’emmental râpé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 moule à tarte
– 1 fouet
– 1 assiette
La préparation
1. Découpez le jambon de dinde en fines lanières et répartissez-les sur une assiette.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
4. Répartissez les lanières de jambon de dinde sur la pâte.
5. Dans un bol, mélangez les oeufs et la crème liquide. Salez et poivrez.
6. Ajoutez l’emmental râpé et mélangez bien.
7. Versez la préparation sur la pâte.
8. Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes.
9. Servez la quiche bien chaude.