Quiche aux épinards cuits
La quiche aux épinards cuits est une recette plus longue et un peu plus complexe à préparer. Elle est riche en protéines et en vitamines, et se déguste bien chaude.
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : 4/5
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
500g d’épinards cuits, 1 pâte feuilletée, 4 œufs, 20cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, sel, poivre.
Les ustensiles
1 saladier, 1 poêle, 1 moule à tarte.
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger les épinards cuits, les œufs, la crème fraîche, le parmesan, le sel et le poivre.
3. Faire cuire le mélange dans une poêle pendant 5 minutes.
4. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
5. Verser le mélange dans le moule.
6. Faire cuire au four pendant 30 minutes.
7. Servir bien chaud.