Risotto de maïs givré
Le risotto de maïs givré est une recette savoureuse et très facile à préparer. Il se compose de maïs givré, d’oignon, de riz à risotto et de bouillon de légumes. Une préparation parfaite pour un repas convivial et délicieux.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
500g de maïs givré, 1 oignon, 400g de riz à risotto, 1 litre de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Les ustensiles
Une casserole, une cuillère en bois.
La préparation
1. Faites chauffer une casserole avec un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le riz à risotto et faites-le dorer pendant 3 minutes.
3. Incorporez le maïs givré et mélangez le tout.
4. Versez le bouillon de légumes et laissez cuire le risotto pendant 10 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez le risotto de maïs givré bien chaud.