Sablés au chocolat
Ces sablés au chocolat sont très gourmands et délicieux. Préparés à base de farine, de beurre mou, de sucre en poudre, d’œuf et de cacao en poudre, ils sont faciles à cuisiner et parfaits pour accompagner votre goûter.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
200 g de farine, 100 g de beurre mou, 50 g de sucre en poudre, 1 œuf, 2 cuillères à café de cacao en poudre
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 rouleau à pâtisserie, 1 moule à sablés
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre mou, le sucre en poudre, l’œuf et le cacao en poudre.
2. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène.
3. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné.
4. Découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce.
5. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez les sablés à 180°C pendant 15 minutes.
7. Laissez refroidir.